Como fazer salada de quinoa
Você gosta de quinoa? Talvez você saiba, talvez não, mas a fama da quinoa de superalimento não é por acaso.
Uma porção de quinoa é rica em antioxidantes.
Além disso, o consumo regular de quinoa aumenta as reservas do organismo de: vitamina E, fósforo, cálcio, potássio, ferro, vitaminas do complexo B e magnésio.
Descubra como fazer salada de quinoa.
Benefícios da quinoa para a saúde
A ingestão da quinoa nas refeições reduz os níveis de colesterol do sangue. O consumo da quinoa também está relacionado a diminuição do nível de triglicerídeos.
Em suma, o controle do colesterol ruim e de triglicerídeos é garantia de prevenção às doenças cardiovasculares.
Aliás, as quantidades de ômega 3 e ômega 6 na quinoa são outro ponto que a fazem um alimento amigo do coração.
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